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英国：蘑菇销售市场实现稳步增长

发布时间：2015-10-20

来源：中国食用菌商务网

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近日，英国食品局主管声称，蘑菇的生产在数量和产值方面呈现剧增，从而激发了消费者需求的增长。

食品局结合南北方食用菌生产现状预估，爱尔兰有高达80%的食用菌进行出口销售。食品局开发和营销专家史劳斯基说：“英国和爱尔兰的蘑菇市场稳步增长，无论是在数量还是在产值上，特别是英国蘑菇市场表现很好。”

史劳斯基补充说：“今年在莫纳汉举办的爱尔兰和英国的蘑菇会议和贸易展览，在目标群体中有效的提升了蘑菇形象、增加了蘑菇的销售量。英国34岁以下的家庭购买蘑菇的数量较前两年增加了60万，相应比例增加了三分之一”。

海因斯说：“蘑菇占据了爱尔兰食用园艺产品产量的50%，强劲的出口和高就业水平带动了爱尔兰的经济。今年大会的最大主题‘治理创新’，欲呼吁食用菌生产者把握每一个机会提高效率实现利润最大化，实现产业进步与创新文化的发展。”（来源：irishexaminer翻译/中国食用菌商务网国际部）

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