据了解，印度班加罗尔大学在校园内成立了一个1100英亩的食用菌栽培实验室。一方面是想通过培训让学生学会如何栽培食用菌，另一方面也可以通过食用菌销售赚取额外的收入。据这个项目的蘑菇专家Prasad MP称，现在他们正处于准备阶段，在印度蘑菇非常容易种植，特别是平菇。这个项目每半英亩就可以种植出1吨的蘑菇。夏天是种植牛奶菇的最好时机，而种植双孢菇需要特殊的空气条件。平菇可以一年四季种植。这个计划实行起来不仅可以帮助学生们了解种植技术，帮助他们创业，而且还可以带动当地的农民增收。（来源： economictimes.indiatimes 翻译/中国食用菌商务网国际部）