本网讯（记者 姬丹丹）近日，江苏省泗洪县朱湖镇开设冬季菌类种植“百家讲堂”，组织农技人员详细讲解食用菌的常见品种、营养成分、药用价值和市场前景，定菇农种植信心；针对冬季菌类种植管理，指导农户要做好防寒保暖、通风换气和补水控湿等事宜，保证冬季菌类良好长势；邀请采购商讲解菌类采收、转潮、储存、销售等内容，保证食用菌优质入市。同时，该县以食用菌栽示范基地大棚为依托，鼓励种植户现身说法，推广菌类种植经验。通过理论与实践相结合的方式，提升学员的生产栽培技能，强化培训效果。