西班牙：奥斯通卡尔科大学开设蘑菇种植课程_国际新闻_食用菌新闻

西班牙：奥斯通卡尔科大学开设蘑菇种植课程

发布时间：2016-06-17

来源：中国食用菌商务网

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据悉，西班牙的奥斯通卡尔科大学开设了一门新课程——教学生如何种植蘑菇。在该学校，学生可学到蘑菇快速培育及销售方法。其中有一种蘑菇只需45天就可上市。
据了解，这是西班牙食品安全计划的一部分，因为蘑菇含有丰富的蛋白质和拥有肉质的口感，可替代牛肉、猪肉或鸡肉。此举措将进一步促进西班牙蘑菇行业的发展。（来源：elquetzalteco.com.gt 翻译：中国食用菌商务网国际部）

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