一种产品的垃圾是是另一种产品的原料，绿色转型正在丹麦如火如荼展开。
    以往，在丹麦咖啡渣被作为垃圾而丢弃，对环境造成了不利影响。现在政府提倡循环经济，鼓励企业和个人进行绿色转型。
    刘·托马斯是创新公司社会行动主任，他抓住发展循环经济的机遇，建立了自己的企业，利用咖啡渣来生产食用菌。他表示，每个人都应该将可持续发展愿景转化为行动。我们相信，通过整个社会的共同努力，这个世界会变得更美好。（来源：dr.dk    翻译：中国食用网国际部）