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    韩国:舞茸市场发展前景开阔

    发布时间:2016-07-01

      来源:中国食用菌商务网

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        据了解,舞茸又称灰树花。在韩国平昌郡,舞茸产量逐年增长,当地农业技术中心负责人表示,近年来,舞茸因含独特的药理作用,完美的口感和抗肿瘤、调节胆固醇和增强免疫力等多种功效在韩国、美国和日本颇为流行。许多菇农也将其作为培育对象,但因其培育所需的技术含量较高,因此,舞茸在市场处于供不应求之态。
      据当地一位菇农表示,目前,培育100平方米舞茸可收入30万韩元,当地农业技术中心也积极配合,将培育出的鲜品制成舞茸粉、舞茸泡菜等深加工产品。(1韩元= 0.0057人民币元 来源:foodnews. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部)

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