近几年，俄罗斯市场卷起了健康生活方式的浪潮，红茶菌饮品也逐渐开始流行起来。其中最出名的要数历史久远的三俄升罐装的奶奶牌红茶菌。     圣彼得堡红茶菌和天然冰红茶生产商已经在做广告宣传，介绍红茶菌表面粘滑的菌膜是如何形成的，以及为何他们要比酒精饮料更健康。
    俄罗斯红茶菌在美国、英国和澳大利亚都很受欢迎，主要的消费人群集中在那些有严重身体和精神压力以及健康状况较差的人。红茶菌饮品富含益生菌、维生素、酶类、活性物质和丰富的氨基酸。     与此同时，各种创新红茶菌饮品也日益流行起来。红茶菌中包含的糖和酸被更有益健康的天然成分取代。俄罗斯生厂商加入了洋甘菊、薄荷、香蜂草，椴树、蕨麻等草药，当然这些饮料中也含有咖啡因，推向市场以来受到了热烈的反响。
    俄罗斯红茶菌饮品是新一代的健康天然饮品。（来源：paperpaper.ru翻译：中食菌商务网国际部）