据悉，松露和异国情调的日本香菇是世界上最昂贵的蘑菇，波罗的海的气候也十分适宜松露和香菇的生长。     今年秋天，立陶宛食用菌微生物专家吉安娜在自家花园里收获了第一批松露，这批松露播种于五年前。吉安娜是自家花园栽培食用菌的提倡者。
    在拉脱维亚，松露十分畅销，菌种却来自法国和芬兰，农民小企业种植将是一个很大的市场。现在的拉脱维亚已有数百个在花园里栽培松露的家庭。（来源：ru.sputniknewslv.com翻译：中食菌商务网国际部）