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    安徽: 刘仪伟现身大别山采挖茯苓 与专家探讨道地原料

    发布时间:2016-10-24

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 近日,著名主持、国民美食家刘仪伟率队到安徽岳西茯苓基地,采挖、品尝茯苓,亲身探寻道地茯苓的奥妙。
        据了解,茯苓为世人所珍爱,连历代文人雅士也与它结下了不解之缘。慈禧老佛爷喜爱的茯苓饼有安神益脾等滋补作用,《红楼梦》中姐妹们追捧的美颜法宝茯苓霜则有润泽肌肤等美容功效。刘仪伟表示,此次采挖的道地茯苓,除了看到其生长的良好自然条件,更了解到高品质茯苓的重要性。使用这些高品质的道地原料作为养生药膳,可以给人们身体带来最大好处,实现《本草纲目》上写的功效。
        岳西县位于安徽省西南部,是国家生态示范区建设县。这里资源丰富,气候适宜,是茯苓的良好产地。因此种植茯苓在当地已经有上百年的历史,逐步成为了茯苓的主要产地和加工集散地。当地茯苓以其上乘的高品质誉满全国。

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