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    俄罗斯:蘑菇富含硒元素

    发布时间:2016-11-28

      来源:中国食用菌商务网

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         硒就像钙和铁一样,是人体必不可少的微量元素,人体每天需要硒60-70微克。世界卫生组织的专家表示,尽管人体每天对硒需求量很小,但硒对人类机体是十分重要的,它具有调节甲状腺和睾酮激素,强化免疫力,延缓肌肤衰老等作用。
        研究表明,蘑菇中锌、钾和维生素的含量很高。蘑菇中硒的含量也非常高,100克蘑菇中约含有11.5微克的硒。(来源:wek.ru翻译:中食菌商务网国际部)

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