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    加拿大:餐馆废弃物培育食用菌实现周产量200公斤

    发布时间:2017-01-16

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯  据了解,几年前加拿大蒙特利尔市的Lysiane女士和朋友就开始利用餐馆废弃物培育食用菌,Lysiane表示:“餐馆生意不错,谷物发酵废弃物以及咖啡渣等废弃物也越来越多,加上之前听说过咖啡渣也能培育蘑菇,于是我们进行了尝试并将这种培育方法持续到现在,目前我们除了经营餐馆,还建立了6个小温室用于食用菌培育,每周可收获200公斤鲜蘑。”(来源:freshplaza. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部) 
     

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