本网讯 近日,希腊环境部编制了希腊第一个全面的蘑菇法律框架,包括
蘑菇收集方法认证等,以便进口产品不会与希腊产品混淆。
该工作组与去年夏天成立,由蘑菇行业专家和执行管理层组成。“目前,希腊没有野生食用菌专门的立法框架,只有那些适用于草药采集的规定条款”,希腊蘑菇爱好者协会主席兼该工作组成员乔治告诉我们,“与所有自然财富一样,蘑菇采集必须受到法律管辖”。
在过去15年里,希腊人对蘑菇的兴趣一直在增长。“在希腊境内,我们已经建立了10个蘑菇菌种俱乐部,举行了250多个蘑菇节,并取得了很好的效果。我们每个人都有机会到森林采集蘑菇,学习什么是可食用的什么是危险的。同时,有许多家庭经营的企业从事蘑菇收集,加工和销售。此次我们编目了约60种希腊食用菌产品,其中一些事非常原始的。”
据透露,此次立法主要对象是以采集蘑菇盈利的人,这些人须接受培训。这会引起更多的人对蘑菇采集和销售行业的兴趣,促进蘑菇产业的发展。(来源:www.ekathimerini.com 翻译/ 中国食用菌商务网国际部)