一是科学谋划布局。

　　以各乡镇生产材料状况、劳动力资源和原有食用菌种植企业等为基础，以群众种植意愿和市场消费能力等为前提，从布局上、从科技含量上、从企业规模上、从相互联系上确定总体思路，大力扶持发展有市场、有特色、有潜力的食用菌产品生产加工企业。在此基础上，有重点地培育产业关联度大、带动能力强、有市场竞争力的食用菌企业，加强与农户之间的利益联结，实现企业发展与农民增收“双赢”目标。

　　二是狠抓创新研发。

　　该县农牧局积极引导争取河北农大食用菌创新团队等发挥技术、人才、信息等优势，通过科技咨询、技术参股、联办共建等形式，加强合作。建设了河北省现代农业产业化技术体系食用菌产业创新体团队示范基地和邯郸市工程技术研究中心，建成了500平方米的大型实验室和智能化产菇房，专门研究新技术，培育新品种。进一步加大了冀中南食用菌综合实验推广站建设力度，着力白灵菇、香菇、平菇、鸡腿菇、双孢菇等食用菌的标准化栽培技术及工厂化白灵菇栽培综合配套技术集成、示范与推广等食用菌关键技术的创新研发，确保食用菌产品的市场竞争力。

　　三是突出质量建设。

　　在该县农牧局组织带动下，首先是加强农业标准化体系建设。围绕绿色优质食用菌产品的推广，制定无公害农产品生产技术规程，狠抓标准的贯彻实施，规范生产经营。其次是加强无公害农产品产地建设工作。以无公害农产品产地认定为契机，整体推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品基地建设，到目前为止，全县无公害食用菌产地认证已达6个村，实现全县食用菌生产采标率达到95%以上，优质菇比重达到90%。第三是抓好农业投入品的综合整治。严格按照国家、省有关规定，杜绝使用高毒高残留农药，坚决查处违禁用药，坚持科学用药，努力实现农业投入品的无害化。第四是加强食用菌产品质量检测体系建设。建立健全基地、批发市场、农贸市场的农药残留监测体系，完善检测手段，逐步实行“四个延伸”：即由市场检测向基地检测延伸；由单一菌品种检测向大部分菌产品检测延伸；由市场专销向整体准入延伸；由分段检测向全程质量控制延伸。