花木下面套种的大球盖菇，一般在超市才能看到，而李建口中的曾老师，是在成都市鼎鼎有名的市农林科学院食用菌专家曾先富。据介绍，由于经济结构调整，该市花木经济面临转型和升级发展的重大问题，广大花木种植区迫切需要建立新型的林下经济模式。自2015年以来，潜心研究食用菌多年的曾先富在温江开展了林下食用菌种植技术攻关，最终选择了2个主推品种，创新集成了系统化的栽培技术，林下大球盖菇的种植取得了成功，每亩平均产值达8000元以上，部分高达上万元，每亩纯收入4000元以上，部分高达6000元以上。2016—2017年，林下食用菌在温江区、崇州市、郫都区和金堂县等地，共计推广3000多亩，实现产值2400多万元，花木种植户纯增收1200多万元。