高允旺，福建顺昌县科技特派员、高级农经师，从事农村实用技术普及和竹荪栽培技术的研发应用33年。他被农户亲切地称为“高老师”，也是拥有国内竹荪栽培核心技术的第一人。先后获得全国科普惠农兴村带头人、全国优秀科技特派员、全国农技协先进工作者、省优秀志愿者、省农函大优秀教师等荣誉。
    2001年，高允旺主动请缨并被县里下派任科技特派员，至今连续做了六批的科技特派员。高允旺创办南平首家竹荪技术研究所，自选《竹荪高产栽培技术》课题，摸索研发了一套利用竹屑替代木屑栽培竹荪的“三增加、建堆发酵”新技术，亩均产干品100公斤，比传统种植翻一番。他还主持制订了福建省《竹荪栽培技术规范》地方标准。
    近年来，高允旺跨县市、跨省传授竹荪栽培技术，足迹遍布5省15个县市。每年推广竹荪栽培新技术种植面积达3万多亩，为农民增收2400万元。
    同时，高允旺牵头组建了一支由9名土专家、田秀才、返乡青年组成的福建省首支“农民科普志愿者服务队”，常年活跃在田间地头，传播科普知识。