近日,黄平县教育科技局组织部分学校食堂管理员和食堂食材供应商组成考察团,深入旧州镇平溪坝村实地查看该村“小秋专业合作社”食用菌种植基地,看到该合作社12个大棚种植的香菇和平菇长势喜人,并向合作社负责人彭庭琴详细了解了基地的产销情况。2017年,整个种植基地共投入了112万,平均每天产量达到2000斤,实现年总产值86万元,能逐步带动在基地从业和土地流转的43户贫困户走上脱贫路;但是由于销路不畅,产品滞销给基地带来了不小的经济损失。大家了解到基地菌菇产量高、销售不畅的情况后,考察团当即认可了“校农结合”是助推精准脱贫有效举措,表示一定要落实好省委、省政府2018年春风行动令,把产销衔接机制落实到村到校、到户到人。
实地察看结束后,黄平县教育科技局与合作社负责人就合作社的香菇、平菇进学校食堂事宜进行了具体的分析和研派,达成了一致共识,并签署了“校地合作协议”。根据合作社蘑菇的产量和学校享受营养餐的人数、寄宿制学生数,由合作社出具蘑菇的相关检验证明,在确保食品安全和价格低于市场价的前提下,从2018年3月12日起,全县各中小学、幼儿园争取每周向合作社采购5000斤以上的香菌和平菇,合作社保证按时、按质、按量定点送货。
为使“校农结合”落实处、显成效,从3月13日起,该县教育科技局利用营养午餐专项检查,把香菇平菇进餐桌的“校农结合”落实情况纳入检查范围。到发稿前,检查组所检查到的谷陇、旧州、重安、平溪片区的大部分学校都看到了合作社的香菇、平菇上到了学生的餐桌,破解了合作社销路不畅的难题,“校农结合”取得了初步成效。