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    安徽:黄山市奕棋镇召开防范野生菌中毒工作会

    发布时间:2018-04-26

      来源:中国食用菌商务网

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        春暖花开,气温回暖,不少野蘑菇开始出菇。有的市民以为这些野生菌无毒,就私自采摘回家食用。殊不知,这些看似无害的小蘑菇,一旦有毒,一朵、半朵,甚至一个蘑菇伞盖,就能危机食用者生命。
        当前正值野生蘑菇生长和产出旺季,为有效遏制和防范食用有毒野生蘑菇造成食物中毒事件发生,确保辖区人民群众身体健康和生命安全,4月25日,安徽省黄山市奕棋镇召开防范野生蘑菇中毒工作会,安排部署防范工作。
        会上强调,采取多种形式加大宣传,加强防范野生蘑菇中毒工作,进一步增强广大群众食品安全意识,提升野生蘑菇中毒风险防范能力;对宣传不到位、救治不及时,造成新的中毒事故的,追究有关责任。

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