近日,食用菌种植大户在宁晋县金元合作社冀中南羊肚菌种植基地观摩。宁晋省级农业科技园区通过引进新技术、新品种、新模式,摸索出一套适合北方的高产羊肚菌栽培技术,亩产最高可达700公斤。该项目于2017年在省科技厅立项。
据了解,宁晋县是传统农业大县,作为特色主导产业,食用菌产业呈现出规模化、组织化、机械化、品牌化、标准化发展态势。羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌,它香味独特,功能齐全,食药显著,价格相当昂贵。受地区条件限制,野生羊肚菌产量很少,采集十分困难。直到2012年,在我国川、渝等地才实现商业化栽培,但当时尚未攻克羊肚菌栽培的地域限制壁垒,没有实现大面积推广。
为了推广羊肚菌种植技术,2017年10月,该县农业局联合该县省级农业科技园区、县总工会举办了冀中南羊肚菌高产栽培技术培训班,来自四川、福建、山东及周边赵县、柏乡、隆尧、巨鹿、灵寿等县市代表共计60余人参加,使该县及周边地区的羊肚菌种植面积迅速扩大。
两年来,宁晋羊肚菌栽培技术已辐射到宁晋周边邢台、石家庄、邯郸和河南北部地区等10几个区县,最高亩产突破700公斤,刷新了羊肚菌单产记录,为“南菇北移”奠定了基础,为北方设施农业创建了高效生产模式,为农民增收提供了更多途径。