7月16日，尤溪昌利食用菌深加工建设项目生产车间里，工作人员正在对香菇进行分选、切丝。该项目于今年4月落户尤溪县洋中工业园区，计划总投资6100万元，建设食用菌加工车间、冷藏库、深加工生产线等，目前已进入试生产阶段，首批产品完成包装，即将销往日本、新加坡等地。近年来，尤溪县围绕“兴特色、重科技、打品牌、促发展”的思路发展食用菌产业，通过引进、培育龙头企业等措施，推动食用菌全产业链开发，提升竞争力和附加值。去年，实现产值8.62亿元，居全省第五位、全市第一位。