贵州:安顺市关岭自治县角寨村:小香菇惠群众
“车来了,大伙准备开工了!”关岭自治县顶云街道办事处角寨村合作社负责人潘全运远远就看见运输菌棒的货车正朝着基地驶近,一声吆喝,村民们纷纷背起了背篼,鼓起了干劲。
随着货车驶进基地,停靠在食用菌大棚前,一打开货箱门,满载的菌棒映入眼帘。潘全运告诉记者,这是新年购买的第一批菌棒,共有31000余个,说完便投入到工作中。随着一筐筐菌棒从货箱背到大棚,大家的脸上也泛起了笑容。在大棚里,一根根摆放好的菌棒就此安了家,再过一个月,它们将脱掉菌袋,生长出美味的香菇,而正是这些香菇让产业扶贫的成效切切实实落到了实处。
角寨村全村共有601户2731人,其中2014年建档立卡贫困户有211户971人,贫困发生率为35.56%,属于一类贫困村。经过这些年的努力,2018年角寨村成功脱贫出列,仅剩贫困户15户72人,贫困发生率从35.56%下降为2.64%。
2017年9月,角寨村开始实施建设食用菌种植基地,建设大棚27个,可置放菌棒13万个,2018年正式投入使用。项目采取“公司合作社农户”的模式,覆盖全村211户贫困户,并与贵州聚福菌开发有限责任公司签订合作协议,由公司提供技术指导、后期保底回收,村合作社负责日常管理。产生收益后,采取“721”模式进行分红,即贫困户占分利润分红的70%,合作社占20%,村集体占10%。
“2018年,食用菌项目毛收入30余万元。去年年底,每户贫困户分红182元;在务工方面,去年全年务工3000人次以上,发放务工工资20余万元。新年一开年,驻村工作组、村支两委就积极研究探讨,总结去年的经验与不足,将在今年采取新的培育模式。”角寨村村支书韦敏看着新购进的菌棒,眼里充满了干劲与憧憬。据她介绍,去年因为缺乏经验,出现盛产期人手不够的情况,导致香菇品质有所下降。
今年,针对这一问题,基地采取了循环式培育与采收,分批次进行大棚培育,将重心由数量转向质量。韦敏告诉记者:“一级香菇每斤销售价为4至5元,二级香菇为2至3元,而三级香菇价格仅为1元。今年,我们将重心落在培育一级香菇上,争取一级香菇出菇率达到80%,这样能够降低培育成本,增加销售收入。”
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