近日，印度尼西亚西爪哇省展玉市一菇棚内，平菇呈现良好生长趋势。

  “食用菌凭借所含有β-葡聚糖，B族维生素，矿物质，钾等丰富营养，以及肉类的口感而在展玉市声望越来越高，其需求量在市内许多餐馆，咖啡馆和酒店内有显著增长。”菇棚负责人Triono先生热情介绍说。
  据了解，Triono先生目前每天以每公斤14,000卢比的平均价格出售3-5吨鲜平菇，并提供菌种，此外，Triono先生特别介绍说，在控制病虫害方面，他成功利用废油来进行，这样一来，害虫直接被油粘住，此法价格便宜且安全。

  印尼本国食用菌十分受韩国和新加坡等国家欢迎，该国食用菌平均对外出口量为5300吨左右，价值达900万美元。此外，据2016年的数据统计显示，印尼食用菌产量为40,914吨，这一数字在2017年下降至37,020吨。（1印尼卢比=0.0004714人民币 来源：mediaharapan. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）