近日,印度尼西亚西爪哇省展玉市一菇棚内,平菇呈现良好生长趋势。
“食用菌凭借所含有β-葡聚糖,B族维生素,矿物质,钾等丰富营养,以及肉类的口感而在展玉市声望越来越高,其需求量在市内许多餐馆,咖啡馆和酒店内有显著增长。”菇棚负责人Triono先生热情介绍说。
据了解,Triono先生目前每天以每公斤14,000卢比的平均价格出售3-5吨鲜平菇,并提供菌种,此外,Triono先生特别介绍说,在控制病虫害方面,他成功利用废油来进行,这样一来,害虫直接被油粘住,此法价格便宜且安全。
印尼本国食用菌十分受韩国和新加坡等国家欢迎,该国食用菌平均对外出口量为5300吨左右,价值达900万美元。此外,据2016年的数据统计显示,印尼食用菌产量为40,914吨,这一数字在2017年下降至37,020吨。(1印尼卢比=0.0004714人民币 来源:mediaharapan. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES)