姓名：徐留喜    出生年月：1966.09

工作单位：山东省鱼台县东珠菌业有限公司

技术专长：木耳、平菇、鸡腿菇、草菇、羊肚菌等的菌种制作及生产管理技术

推荐单位：鱼台县农业农村局

徐留喜擅长毛木耳、平菇、香菇、金针菇、羊肚菌等的菌种和发酵料制作，对菌棚建设、食用菌生产和管理也有较深厚理论水平和充足的实践经验。他先后撰写完成了《毛木耳疣巴病产生的原因和预防措施》《因地制宜毛木耳菌种选育办法》《毛木耳菌螨虫和线虫预防和防治措施》《毛木耳配料和产量质量关系分析》《大棚毛木耳与产地气候调节》《毛木耳排袋方式与产量质量的对比分析》《羊肚菌露天高产技术研究》《香菇优质高产技术研究》《金针菇高产与水分的关系分析》《平菇高温高产技术研究》等文章，系统总结了毛木耳等食用菌品种的生产管理技术和高产增效方法，为菇农的生产提供了一定的理论依据和参考。

数十年来，他多次受邀为菇农进行技术培训。2004年创立东珠菌业有限公司，为全国各大基地和邻近县（市、区）种植户提纯优化毛木耳、平菇、鸡枞菌、香菇、金针菇、羊肚菌等各种食用菌的母种、原种、栽培种280万袋（支），并免费上门进行技术指导，带领乡亲们踏上了脱贫致富之路。

荣誉：2019年被中国乡镇企业协会食用菌产业分会评定为“中国乡村菌业专家”，并成功入选由中国乡镇企业协会食用菌产业分会编撰、中国农业出版社出版的《菌业人生·中国乡村菌业专家风采录（2019版）》。