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    内蒙古赤峰市:神奇的“野生蘑菇”带来巨大收益

    发布时间:2020-10-15

      来源:中国食用菌商务网

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         近日,内蒙古赤峰市敖汉旗委常委及组织部领导对四季香种养殖农民专业合作社里的蘑菇产量、质量及销售情况进行调研,听取了该合作社相关负责人介绍后,希望这来自大自然原汁原味的野生礼物,真正成为遍布全国各地舌尖上的美味,让神奇的“野生蘑菇”带来最大福利。

    据了解,内蒙古四季香种养殖农民专业合作社位于赤峰市敖汉旗金厂沟梁镇设力虎村老村部占地面积1000平方米,于2019年6月10日注册成立,此合作社属于扶贫联合产业,由北京市四季青镇投资100万元建设野生蘑菇深加工厂,主要具备野生菌筛选、烘烤、包装等生产流水线,充分结合当地自然资源,大量收购、加工和销售野生菌,具体包括红蘑、松树蘑、杨树蘑等。
    今年前期,因气候干燥产量较低,后期进入雨水较多季节,松树蘑产量达到顶峰。当地群众每天早起上山采摘,直到上午十点左右,回到合作社进行称量、筛选,挑选出相对优质的蘑菇进行烘烤,基本能将十个左右的烤箱装满,不久就会散发出浓浓的蘑菇香味,经过一段时间的烘烤后需要对其进行晾晒,根据晾晒的时间以及天气变化等因素随时调整,并按照每天的销售清单进行独立包装,做好记录,销往各地。合作社收购蘑菇的单价比正常价格多两角钱左右,以致蘑菇数量较多时每天人均收入能达到200-300元。每年在这里长期务工的人员是5名当地贫困户,日收入为100元左右,整个蘑菇的生长季长达7-8个月,在合作社年收入能够达到2万元以上。
    (来源:敖汉旗金厂沟梁镇政府)

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