眼下,安徽庐江县泥河镇一家菇棚喜迎香菇采收期,负责人孙万年乐得合不拢嘴,与员工一起忙于采摘、包装、上市等工作。
据了解,孙万年是泥河镇上小有名气的香菇种植户,几年来,他和妻子韩凤鸣凭着对香菇种植的执着和钻研,夫妻俩硬是将香菇产业实现了“从无到有”,从亏本经营到热销庐江。
2016年,孙万年在湖北宜昌从事油漆工作,一次偶然的机会让他在湖北岳父的家中接触到香菇种植,敏锐的他立即对香菇种植产生了兴趣。凭着一腔热血,说干就干。当年孙万年便将妻子带回庐江老家,搭了简易的两个大棚,干起了香菇种植。两年下来,看似简单地种植,可在他的手里,香菇的产量和质量却“缩水”了一大截,经济损失30多万元。
“一年最多的时候产不到两季,一年两个棚只能产到800斤,已经很不得了了。”香菇种植虽然给家庭带了不小的债务压力,但在妻子的支持下,孙万年坚信香菇种植有出路。2019年,在连续亏损三年后,孙万年四处“拜师学艺”,刻苦钻研种植技术,终于迎来事业转机,2020年香菇产量达到了2万多斤,产值超过20多万元。
说到香菇种植技术,孙万年总是口若悬河,现在的他俨然已经是一名香菇种植的“土专家”。一路走来,孙万年用踏实苦干的精神,改变了自己的命运,也改变着周边乡亲们的生活。