“我家从正月初三就开工了,现在已经有3万多袋菌包完成接种并进入发酵阶段”、“早早开工生产春季木耳,就能为下一季生产秋耳争取主动,”苇河林业局有限公司(简称苇河局)各林场,家家炊烟袅袅,户户人机忙碌,勤劳的林区职工正抢抓时节,“播种”着新一年的希望。
黑龙江省苇河局榆林林场职工李德金连续多年育菌,成功率高,单袋菌包产量也高,他开设的集中加工点口碑好。菌户把原料集中到这里“排号”,等着将接种后的菌包拉回家里集中发酵。在生产车间,工人们正在忙着拌料、装袋,几组女工在接种室细致操作,李德金巡回检查培养基配料比例、蒸煮流程和接种质量。
榆林林场场长陈春宇介绍,过去大家只在意自家能产多少木耳、卖多少钱,现在随着职工群众市场意识和科技致富意识不断提升,家家户户更注重菌包生产成功率、产出的木耳质量,告别了过去家家户户“小灶台”、“土作坊”的生产方式,苇河林区的食用菌木耳生产正朝着集群互助式和现代化流水线方向发展。
近年来,苇河局积极发挥区域优势,坚持将食用菌木耳作为产业转型发展的重点,借助苇河木耳批发大市场和三道冲河菌业公司流水线加工的优势,推动形成食用菌木耳产业生产、培育、加工、销售一体化格局,极大提升了职工群众创业致富的积极性。