三里岗镇地处大洪山北麓，版土面积31平方公里，其中山地面积21.4平方公里，森林覆盖率73%，山多地少。虽然座拥适宜香菇种植的栎树资源丰富、亚热带季风气候、光照充足、雨量充沛、四季分明、昼夜温差大、自然气候可供食用菌生产的时间长达300多天等独特的地理环境、资源、气候条件，仍端着金饭碗讨饭吃。人们戏称“三里一道岗，年年闹饥荒。”  

1964年，湖北省外贸厅经果部调研后认为，三里岗镇是最适合种植香菇的天然宝地，并组织技术人员进行香菇种植技术指导，1966年春，湖北省在三里岗镇召开了香菇生产现场会，由于当时技术落后，种出的香菇既无产量，又无品相。真正人工规模种植香菇是1978年，华中农业大学杨新美教授访问日本后，带回一批香菇菌种，到杨家棚村试验、示范、推广种植段木香菇一举成功, 点燃了人工新法种植香菇的燎原之火。自此，村民们利用房前屋后、山坡岗地支架搭棚种香菇，90年代，从段木种植衍生袋料种植两种模式。经过40多年的发展，从零星种植变成规模种植，高峰时种植8000万菇棒袋，成为国家“万吨食用菌标准化示范镇”，年为菇农创收12亿多元，成为乡村振兴的支柱产业，也就有了“一年种菇盖新房，两年种菇娶新娘，三年种菇存银行，再种香菇奔小康”的民谣。2003年通过了国家“农产品地理标志登记认证”，2007年被中国食用菌协会命名为“中国香菇之乡”，2008年由中国食用菌协会、省农业厅、随州市人民政府，在三里镇成功主办了首届香菇节。三里岗镇拆巨资建成中南地区最大的香菇集散地，成为全省五个特色产业镇之一。2021年，全镇实现规模以上工业总产值43亿元，同比增长29.45%；规模农产品加工业产值40.6亿元；招商引资到位资金3.1亿元；外贸出口总额过2亿美元，位列全县第一；地方一般公共预算收入2145.5万元；城乡居民人均可支配收入达23111元，同比增长14.92%。荣获“随州市综合实力进位街镇”。

2022年，在乡村产业振兴中，高位推进香菇种植基地，对吉祥寺村香菇规模化种植基地提档升级，种植面积扩大200亩；居委会、刘店、杨家棚、常安店等村段木木耳种植规模达72万棒，同比增长27%。

 

 

 

借菇生金，借智生财，是三里岗镇40多年来探索的重要课题。坚持把科学技术当第一生产力，不惜重金投入科研项目，研究高质量香菇产品的核心技术，用科技锻造靓品牌。开展智能化生产等技术开发及产业化应用研究，带动香菇产业转型升级。挂靠大专院校、科研院所，建成食用菌品种繁育、技术推广、袋料栽培、市场交易、精选加工等相对完整的香菇产业体系，春风十里菇香浓的韵味十足。

全镇现有食用菌菌种培育与检测室1个,大型交易市场1个，加工企业15家，深加工企业5家，去年新招商引资2家香菇深加工企业，即将投产。

长久菌业与华中农业大学、上海市农业科学院共同开展食用菌新品种选育、标准化栽培技术等科研成果。建立“院士专家工作站”，完成和正在进行的科研项目有4个，每年开展的香菇新品种试验菌株超过30个，参与选育和筛选的香菇新品种已占公司菌种销量的60%以上。

购进现代化科研设备，建现代化的菌种和菌包生产线、设施化培养室、标准化贮藏室、规范化析测实验室、现代化香菇示范基地。可日产菌种6万袋、栽培菌包3万袋、年栽培香菇100万袋，每年可周转栽培3一4茬，相比传统栽培效率和利用率提高了2一3倍，象这种类型的企业还有随县菇乡宏盛食用菇种植专业合作社等9家；专用冷藏箱里，一排排存放菌株的玻璃试管整齐码放，试管内隐约可见白色的菌丝；长久菌业已有300多个食用菌种质资源菌株，其中香菇菌株占三分之二。公司总经理龚长久介绍说。自主研发具有自主知识产权的香菇新品种实现了零的突破，成为随州市唯一一家食用菌一级菌种生产资质企业，除满足本市所需外, 菌种还销往全国18个省的26个县（市），年推广栽培食用菌8000万袋以上。带动农民增收10亿元以上，惠及3万多人。

 

 

 

三里岗镇借助“中国香菇之乡”“百里画廊”的金字招牌，充分利用镇内独特的旅游资源，围绕“一镇一业、“一村一品”、“农旅融合”发展新思路，发挥“美丽菇乡”和“原石部落”两张独特名片带动效应，以“大景区”建设为抓手，推进三星村原石部落民族文化旅游项目建设，发展新型家庭农场，打造集文化酒店、休闲度假、婚影基地、红色教育为一体的生态休闲胜地；以美丽乡村为依托，建成常安店村4000平方“田园花海”“生态人家”，串珠成链发展乡村旅游，着力打造以香菇为主题的农家乐、香菇采摘、香菇品尝、香菇种植、“神农药菌谷生态科技旅游园”等观光景点。不断丰富旅游业态和人文内涵，擦亮“特色小镇”，年接待游客突破3万人次。

 

 

 

三里岗镇的香菇产业，是从提篮小卖、以街为市的小副业开始，发展到基地生产—市场交易—企业加工—出口创汇全产业链，给香菇高质量发展插上了腾飞的翅膀,推进产业品牌化、高质化、体系化、集群化、市场化建设。

目前，三里岗出口的“大洪山”、“楚风”、“财牌”、“银兆”、“永光”香菇品牌，通过了国家检验检疫总局原产地标记保护认证，成功注册境外认证和商标，成为网销爆款。“大洪山”“三里岗”等食用菌商标品牌在“一带一路”沿线国家成功注册。裕国、中兴、联丰、品源、永安、银兆、三岗等7家食品公司获得中国认监委HACCP认证，裕国菇业的香菇脆片、品源现代的“菇的辣克”香菇酱畅销海内外，成为第七届世界军人运动会运动员餐厅供应商。现有10家具有自营出口资质的香菇生产企业，其中出口过千万企业8家。产品远销东南亚、日本、韩国、欧美等40多个国家和地区，连续多年占据香港香菇市场60%左右的份额。裕国菇业、品源现代、合泰公司等龙头企业，不仅在国内大中城市设有分支机构，还把分公司办到了境外。高峰时期，香菇出口交易额达3.2亿美元，位列全国乡镇前列。

 

 

 

三里岗镇针对香菇高质发展“六靠”的短板，镇党委、镇政府坚持短板补长，危中寻机。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，突破海量数据存储、数据清洗、可视化、边缘计算等关键核心技术，支持香菇企业、园区、合作社、数字化加工等新产品新产业发展；支持区块链技术研发及试验，推进区块链技术在香菇安全追溯等领域的应用。推动香菇产业数字化、网络化、智能化转型向更大范围、更高层次、更深程度迈进。聚焦发展重点，集中力量推进香菇数字化转型，建现代物流体系，以大数据中心为基础，让数字赋能香菇生产、储藏、加工、销售、流通等全流程，助力三里岗镇香菇产业行稳致远。

在栽培技术上，以长久菌业为龙头，不断探索和创新，激活新要素、释放新动能。兴建现代化香菇栽培示范的工厂化大棚，采用物联网系统al控制系统，科研实验数据云，物联网接口、微信端接口和移动端app等组成的智慧农业系统，通过手机app或操作平台实现菇棚内光照、湿度、温度和通气增氧的自动化、智能化的控制，使100万袋香菇在适宜的环境里生长，每年可周转栽培3一4茬，相比传统栽培效率和利用率提高了2一3倍。在提高复种指数降低劳动强度的同时，大大降低了生产成本，百万袋香菇由原来37人管理，降到2人管理，年减少工资开支 100多万元。“镇将以村为单位成立村人民公司，实行村人民公司+企业+合作社的规模种植模式，抱团发展，数字发展，从根本上解决单打独斗、单兵游勇、势单力薄难题，大力支持‘智慧工厂’‘无人工厂’建设，逐步实现香菇产业数字化，数字化锻造香菇产业的宏伟蓝图。”镇党委书记沈晓鹏说。