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    浙江庆元县:香菇新菌株“庆科2号”成功选育 助力开拓乡村振兴新路径

    发布时间:2025-02-19

      来源:庆元发布

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    近日,浙江庆元县食用菌产业中心研究团队选育的香菇新菌株“庆科2号”在示范基地长势喜人。
     
    据菌株选育人陈俊良介绍,“庆科2号”优势比较明显,菌棒保水性好,不易烂棒,适应性较强,易管理。其子实体在外观、口感上可与“段木香菇”相媲美,具有开发高品质香菇生产应用的潜力。
     
    原庆元县食用菌科研中心主任吴克甸表示,“庆科2号”不仅外观、口感与段木香菇相近,还具有较高的识别度,其泡发率也很高。
     
    庆元县是世界人工栽培香菇发源地,以香菇为主的食用菌产业是该县的传统支柱产业,也是“产业富县”重点产业。“庆科2号”香菇菌株的成功选育,实现了野生香菇种质资源的有效利用。(来源:庆元发布)

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