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    食用菌工厂化生成专题

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    浙江衢州市:珍稀菌住“工厂化智能方舱” 降本又提质

    发布时间:2025-07-14

      来源:衢报传媒集团

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    近日,在浙江衢州市翔龙农业发展公司(下称“翔龙农业”)工厂化车间,猪肚菇生产工作有序进行中。相比传统生产方式,菌包集约化生产模式不仅稳定了菌包质量,还大幅降低了成本。
     
    翔龙农业的猪肚菇生产基地是全国为数不多可周年化、工厂化栽培猪肚菇的基地,公司引进了物联网控制系统,实现对库房温度、湿度、光照、二氧化碳的自动化控制,其生产的猪肚菇已抢占浙江80%的市场份额。
     
    近年来,衢州市衢江区致力于以新质生产力赋能食用菌产业,打造猪肚菇工厂化“1+N”联农模式。“1”指1家菌包工厂化培育中心,承担菌种研发、菌包制作、技术培训功能;“N”为多家合作基地,负责出菇管理。(来源:衢报传媒集团)

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