近日，在河北平泉市茅兰沟乡食用菌示范园区采菇棚，菌棒整齐排列、香菇长势喜人；农民们正忙着采摘、挑选、装运，脸上挂满丰收的喜悦。

 

据介绍，目前正是越夏香菇上市的季节，今年头茬香菇已进入收获期，香菇出菇率比较高，产品主要销售到北京、上海、广州、深圳等国内主要大中城市，并出口到国外。

 

平泉市拥有“中国食用菌之乡”的美誉，近年来，该市认真实施“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场活菌”战略，大力发展食用菌特色产业，采取“食用菌园区+合作社（企业）+农户”模式，开发生产了香菇、滑子菇、杏鲍菇、平菇等10多个品种，培育了食用菌生产加工龙头企业40余家，产品主要销往美国、日本、韩国等国家和地区，年创外汇2000万美元，食用菌产业年吸纳12万剩余劳力创业就业，并带动了包装、运输等相关产业发展。（来源：承德日报）