“没有树挺拔，没有花香，但菌草能变出山珍，是造福人民的‘幸福草’。”近日，在福建福州召开的第十九届国际菌草产业发展研讨会上，菌草技术发明人、福建农林大学国家菌草工程技术中心首席科学家林占熺再次提及了他的“菌草梦”。
为了解决日益严重的“菌林矛盾”，保护生态环境，帮助群众脱贫致富，20世纪80年代初，青年教师林占熺开始“以草代木”栽培食用菌的研究。历时三年，试验上千种植物，终于在1986年成功发明了菌草技术。
经过40余载艰辛探索，林占熺开创了菌草研究新兴交叉学科和新型产业，当年小小的实验室已经创建成国家级创新平台，实现利用45种菌草栽培55种食药用菌的壮举，引领了世界菌草技术研发和产业发展新水平。
技术要走出实验室，让更多的农民掌握，才能实现脱贫致富。秉持“把论文写在大地上、写在农民的钱袋里”的信念，林占熺和团队常年奔赴山海之间、荒漠高原、田间地头推广菌草技术，让菌草成为“致富草”。
自1997年起，林占熺的菌草技术被福建列为帮扶宁夏的重点推广项目，作为扶贫产业已经惠及全国31省506县，建立数百个菌草产业示范基地，菌草产业被多地列为重点发展的新兴产业，带动数万户农民增收致富。
菌草技术还是生态治理的“好帮手”。林占熺创新性地提出“一草多用、循环利用”的发展理念，构建起“菌草-生态治理-综合利用”三位一体的绿色发展模式。菌草已在黄河沿岸九省区种植，有效遏制了水土流失；在沙尘暴发源地之一阿拉善流动沙丘试验防风固沙效果；在平潭“世界级风口”的滩涂试验盐碱地土壤改良。
小小一株草，情接万里长。从20世纪90年代起，林占熺和团队带着菌草技术走出国门，以承担援助太平洋岛国巴布亚新几内亚为发端，从南太平洋到非洲，从南亚到拉美，再到联合国舞台，他带着中国人民的大爱和友谊走向更广阔的世界。
无论在国内还是国外，林占熺坚持进村入户推广菌草技术，面对面讲、手把手教，并从当地实际情况出发，对菌草技术进行了本土化改造，不断简化、优化、改进，直到普通农民也能“一看就懂”“一学就会”“一做就成”。
“通过援外与国际合作，中国菌草技术传播到全球106个国家。为发展中国家举办菌草技术国际培训班350期，培训了菌草技术骨干1.4万多名。”林占熺介绍。
小菌草撑起大梦想。菌草技术已在多个国际重要合作中被列为优先合作项目、重点项目，“一带一路”沿线的很多国家，都因为菌草摆脱了贫困，并为落实联合国2030年可持续发展议程贡献中国智慧、中国力量。
小小菌草也被誉为“中国草”“幸福草”。林占熺作为有着58年党龄的中共党员，依然奋斗在推广菌草技术的路上。（来源：《农民日报》（2024-8-5）2版）
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