近年来,福建尤溪县依托上海市农业科学院食用菌研究所、三明市农业科学研究院食用菌所技术支撑,通过推广黑木耳菌棒集约化生产、菌棒高温闷堆、简易大棚养菌、全日光间歇弥雾出菇等核心技术,推动产业规模化、标准化、集约化发展。目前,全县黑木耳种植面积达9000亩,年生产菌棒7000多万袋,年产值突破3.5亿元。
尤溪县食用菌产业,正通过技术升级焕发新活力。成立于2022年的尤溪县青宏农业专业合作社,专注黑木耳菌棒集约化生产,通过“合作社+科研+农户”模式,以技术赋能带动农民增收。今年,该合作社投资7万余元,率先对其中一条生产线进行改造,新安装了6台自动套袋机。以机械化赋能菌棒生产,为产业发展注入高效动能。
据介绍,生产的菌棒除满足合作社自身需求外,还通过“内供+外销”模式走向市场。合作社计划生产270万袋菌棒,其中130万-150万袋由合作社成员自行使用,剩余部分用于外销。
合作社与黑龙江省科学院微生物研究所合作开展新品种引种试验,去年合作社黑木耳种植实现丰产,干耳总产量达26万斤以上,今年将进一步推广这些品种。(来源:尤溪县融媒体中心)