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    福建顺昌:林下仿野生栽培大球盖菇试种成功

    发布时间:2026-04-17

      来源:中国食用菌商务网

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     近日,福建顺昌县国有林场干山林下经济示范基地林下仿野生栽培的赤松茸(大球盖菇)成功出菇,标志着当地在发展林下经济、推动产学研融合方面取得了新成效。
    干山林下经济示范基地生产的大球盖菇,不仅保留了野生松茸般的鲜美,还富含多种氨基酸,是原生态、零添加的“森林珍馐”。中国林业科学研究院亚热带林业研究所助理研究员王欣介绍,相对于大棚种植,林下仿野生栽培的大球盖菇里氨基酸及核苷酸含量相对较高,口感更加脆嫩,纤维素含量及多糖类也更丰富。
     
    得益于高负氧离子、纯净山泉水和适宜郁闭度的优越生态环境,加之严格遵循“仿野生”栽培标准和中国林科院亚热带林业研究所科研团队全程指导,干山林下经济示范基地大球盖菇品质突出,林下经济迎来发展新机遇。
     
    下一步,顺昌县国有林场将继续在“发展森林食品、林下经济”上重点发力,加强与科研院所、高校合作,推动林下经济在顺昌开花结果。(来源:顺昌县融媒体中心)

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