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1982年，真菌爱好者卡特琳娜在塔斯马尼亚度假时迷上了色彩斑斓的蘑菇，现在她正在编写和介绍真菌，也在为一些新物种进行命名。据...
发布时间：2015-06-18 11:38
本网讯 6月18日，福建现代化食用菌生产企业绿宝集团股份在香港主板挂牌。中国绿宝(06183.HK) N/A (N/A) 暗盘价高开报4.99元欠承接，收4.7元倒跌1仙；该股首挂开报4.69元，较上市价4.71元，低2仙；成交181万...
发布时间：2015-06-18 09:57
近日，由加拿大Alergrove B.C.公司生产的蘑菇切片因李斯特菌扩大感染被加拿大食品检验署于7日将该公司生产的名为Champ's Mushrooms Sliced Mini Bella Mushrooms的680克装双孢菇切片召回。 同时，加拿大食品...
发布时间：2015-06-18 09:35
前言 本标准代替了GB 7096 -2003《食用菌卫生标准》和GB 11675-2003《银耳卫生标准》。 本标准与GB 47096-2003、GB 11675 -2003相比，主要变化如下： 标准名称修改为食品安全国家标准食用菌及其制品； 修改...
发布时间：2015-06-18 08:50
据了解，荷兰的SCELTA蘑菇公司开发了一项贮存蘑菇的新技术。用来放置蘑菇的包装袋里所含的液体和传统的有很大的区别，传统的贮存方法都是添加酸和盐来保持蘑菇的颜色，但这会致使贮存的蘑菇和鲜蘑菇的口味...
发布时间：2015-06-17 14:32
近日，有着悠久历史的Te Mata蘑菇集团遭到最高额60万美元的起诉，原因为涉嫌多次违反资源许可条款。Brookvale Rd公司是被起诉的主要对象，主要原因是该公司在生产过程中释放的大量难闻气味被认为严重违反了...
发布时间：2015-06-17 09:57
本网讯（记者 房琳）6月14日，河南夏邑县蓝天食用菌有限公司成功在上海股权托管交易中心Q版挂牌，企业代码：206155。夏邑县县长助理肖献启、蓝天食用菌公司法人代表张艳军等人出席了挂牌仪式。 夏邑县蓝天...
发布时间：2015-06-16 17:38
本网讯（记者 李光辉）据了解，江西新干县大力推动生猪污染治理以来，不少猪倌改行变成了菇农，找到了新的致富路子。改种蘑菇也很赚钱，而且还有补贴！一名菇农表示。原来，为了引导猪场转型生产，新干县沂...
发布时间：2015-06-16 11:36
近日，来自美国的Larry Corbin在芬德利市周边的乡村发现了外形和气味都十分奇特的蘑菇。这种蘑菇外形较长，菌柄呈红橙色，菌盖呈深色，并且像蜡一样的质地，触碰时会感觉到黏性。同时，它还有着十分难闻的气...
发布时间：2015-06-16 10:35
年赚10万的厨师要改行 黎祥云是刘集镇铁牌村人，今年33岁的他，自19岁从南京金陵职业技术学院毕业后，就投资20多万元在常州开了一家小饭店。店虽小，但因紧靠综合市场，加上他肯吃苦，生意一直不错，每年赚...
发布时间：2015-06-15 11:29
德班市由政府资助、投资百万兰特的蘑菇种植农场成立于2008年，起初是作为一个促进当地居民就业的项目来运作，但是经营了一年之后，农场业务状况急转直下，直至今日该农场已处于被废弃当中。 根据当地小型企...
发布时间：2015-06-15 10:43
本网讯 近日，青海省祁连县荣获 中国黄菇之乡称号。据了解，黄蘑菇学名黄绿蜜环菌，肉质鲜嫩、色美味香、营养丰富，是世界稀有珍品。而祁连县具有发展黄菇得天独厚的优势，所产黄菇肉厚、质地细密，极为珍贵...
发布时间：2015-06-15 10:33
本网讯（记者 房琳）据悉，山西长治紧邻水果主产区，果木木屑资源丰富，玉米播种面积大，拥有丰富的玉米秸秆资源，所以长治地区具有发展食用菌产业得天独厚的优势。近年来，长治依托当地资源优势，大力发展...
发布时间：2015-06-15 09:44
本网讯（记者 刘怀瀛）近日，安徽肥西县珍稀食用菌协会举办食用菌栽培新技术培训会，百余名当地农户前往参加了培训。 蘑菇大王丁伦保受邀，在培训课上为农户们讲解了利用秸秆、壳类栽培食用菌新技术，受到了...
发布时间：2015-06-15 09:29
本网讯 近日，江西省食安办下发紧急通知，就做好毒蘑菇中毒防控工作作出部署。 一是高度重视，迅速采取防控措施，坚决杜绝辖区毒蘑菇中毒事件的发生。 二是要加强对广大人民群众食品安全知识宣传教育，及时...
发布时间：2015-06-14 12:54
本网讯（记者 姬丹丹）近年来，内蒙古扎兰屯蘑菇气镇大力扶持村民种植黑木耳，并通过技术支持、资金帮扶等措施促进产业发展。如今，越来越多的村民在农耕的闲暇时间里学习黑木耳种植技术，并依托黑木耳种植...
发布时间：2015-06-13 12:51
试水栽培大球盖菇赚得第一桶金 覃胜利所在的村是七里乡水稻主产区，不仅冬闲田特别多，稻草也丰富。以前，他像多数村民一样，一家人一直守着自家5亩土地，从事玉米、水稻等传统农业生产，年收入不到3万元...
发布时间：2015-06-12 14:53
根据Kantar的最新数据显示，当地蘑菇的销量呈平稳快速增长趋势，主要原因不只是蘑菇的美味，而是蘑菇日益成为人们保持身体健康的...
发布时间：2015-06-12 14:45
三年前，葡萄牙29岁的建筑师米格尔梅斯基塔失业后在寻找新工作时，通过在网上查询资料以及参考父母的意见，决定进行蘑菇种植。米格尔不断地进行市场调查研究，并进行了一年的蘑菇种植培训，在这期间他还赢得...
发布时间：2015-06-12 10:36
本网讯（记者 刘怀瀛）日前，我国输美干蘑菇产品绿名单企业再添新丁。湖北省永兴食品公司(HUBEI YONGXING FOOD CO.， LTD)输美干蘑菇产品可以正常通关，免予遭受到岸自动扣留(DWPE)处置。这也将进一步推动公...
发布时间：2015-06-11 16:01
本网讯 日前，四川省交通运输厅高速公路交通执法第七支队十大队执法人员在恩广高速巴达段达州市境内巡查时，发现高速路下一处人行涵洞被当地村民种满了蘑菇。虽然涵洞内冬暖夏凉，很适宜蘑菇生长，但是法律...
发布时间：2015-06-11 13:41
据了解，印度科学研究所的科学家们利用废弃农作物来种植蘑菇效益显著：可以丰富超市货架的蘑菇品种、让农村妇女实现商业化栽培食用菌以及提高群众的饮食水平。 印度科学院的科学家已经研发出来沼气反应器，...
发布时间：2015-06-11 11:30
据悉，日本福冈市九州大学农学研究院大贺祥治教授一直将研究重点放在珍贵的药用蘑菇冬虫夏草上，并于近日成功实现了蛹虫草的人工栽培，同时大大提高了它的活性成分。 冬虫夏草是昆虫寄生在真菌中的药用蘑菇...
发布时间：2015-06-11 11:24
据了解，蘑菇在秘鲁的传统文化里面并不陌生，它们早在印加时期就被人们所食用。Rojas是想要在实验室里面研究蘑菇品种提高蘑菇的生产质量。在几年前Rojas通过走访了解菇农和零售商，最终选择了几个蘑菇品种...
发布时间：2015-06-10 15:20
