焦虑的吴三老汉 连日来，62岁的老汉吴三心中的温度，远高过炎热的天气。 到6月14日，吴三已连续十天没卖出一只鹧鸪。他一连给本报打了5个电话，催促记者去他的鹧鸪场给鹧鸪正名。 记者到达时，吴三已在场门口盼望多时。一进门，他便拿出许多本发黄的资料说道：“我养的是美国鹧鸪，是美国用印度野生石鸡驯化出的优良品种，书上的定义就是特禽。” “我跑到省农业局，农业局说这是林业局管的事。我又到省林业局，跟刘副处长讲了鹧鸪的来源。他说，那不是野生动物，他们也管不着的。” “都管不着，可大东门和华南市场上的小贩一摆摊，工商就要没收。刚开始，我还跑去解释、说明，可我哪解释得过来。现在，贩子也不敢进货了。” 吴三是武汉最早养鹧鸪的人之一。1991年，他还是汉阳永丰乡有名的穷光蛋；两年后，他从上海引进了一批鹧鸪，家产奇迹般的发展到十几万，成为当年永丰乡里的第一号“致富能手”。 现在，吴三的场子里养着6000多只鹧鸪，一只鹧鸪每天要吃0.06元的饲料。听着那6000只鹧鸪的叫声，吴三如今夜夜难眠。 一落千丈的养殖场 告别焦急的吴三，记者继续走访武汉近郊的养殖户。 湖北远东野猪养殖场是省内最大的野猪养殖场，它在恩施、清江、黄石都有分点，总投资300多万元，共拥有特种和纯种野猪2000多头。记者抵达时，厂里中层以上的干部都出去跑销路了，只剩下几个工人看场。 “去年这个时候，场里的野猪是只愁养、不愁销，广州、深圳的订单都接不完。可今年连续两个多月了，没有一个客户上门，没卖掉一头猪，每月还得有3万多元的开销。”工人们这样介绍。 独龙养殖场是武汉地区最大的养蛇专业户，也是市林业局定点的技术培养基地。往年，这里10余间房舍里挤满学员。如今，没有了学员，没有了销路，该场只得缩小开支，惨淡经营。 洪山青菱的王春生已不敢让家里的孔雀孵卵，但仍要维持200多只孔雀的开销。他说：“以前我的养殖场是两亩地，每年销售额十几万元；今年上半年，我追加投资20多万，将养殖场扩大到50亩。没想到两个月没接到一笔业务。”王春生说，仅武汉市场，一年就要消费一两万只孔雀；他养的孔雀已人工繁殖十几代，早已不算野生动物了。 兆丰高科技农庄的徐晓铁则认为他比别人都冤：农场里圈着上万只大雁鹅，从广东来的订单也有不少，但一只都送不出去，因为大雁鹅被列入禁运名单。他说，其实专业人士都知道，大雁鹅是美国人工杂交出来的品种，根本不是野生动物。 林业部门的烦恼 市林业局野生动物保护处的赵处长，近来就忙两件事：一方面忙着上市场，检查是否还有野生动物在售卖，就算是驯养的野生动物，也会毫不留情地处罚；另一方面则是接待、安抚大大小小的上门叫苦的养殖户。 据了解，从1989年我国《野生动物保护法》正式执行那一年开始，市林业部门便按照国家“加强资源保护、积极驯养繁殖、合理开发利用”的方针，积极开展工作。在这一背景下，武汉市驯养成功的野生动物品种近20个，特种养殖户有139家，我市野生动物养殖事业已发展成为一个年产值5个亿的大产业。 赵处长说，这段时间，他们也在反思，非典的意外冲击，让他们警觉到野生动物养殖产业有些环节是存在问题，同时，他们也在考虑整个驯养产业是否需要新的标准来规范。 近日，他们也在不断地向上级单位反映养殖户的艰难。同时，该局也多次同专家研究，为这个产业寻找着新的出路。 养殖业需“体检”什么是野生动物？ 湖北省和武汉市野生动物保护协会副会长、武大资源环境学院胡鸿兴教授认为：非国家和省级重点保护的野生动物经人工驯养繁殖三代以上，就不再是野生动物；重点保护的动物，销售须按法规进行。 但他又提出3个问题。第一，谁来保证每一只在市场售卖的野生动物，都是经人工繁殖3代以上的？第二，谁来保证每一只进入餐馆、市场的人工繁殖的野生动物，身上不带病菌？第三，谁来保证人们利用野生动物的数量，是在合理的范围内？ 胡教授说，在市场上，打着人工繁殖的旗号售卖真正野生动物的大有人在。现在，我们食用的家猪肉都要经检疫才能上餐桌，然而人工繁殖的物种，却是由养殖场直接送上餐桌，不经任何检疫，这样又怎么能保证食用安全？还有养殖场的种源，大多都是随意取得，没有标准来判断其行为是否为“合理的适度开发”。 胡教授认为，这个产业是发展了，但与之配套的管理措施、制度却没有跟上，整个工作看上去有些准备不足，尤其是缺乏一整套科学管理的实施条例。 他建议，不论是林业部门，还是正遭受冲击的养殖户，大家都来为这个产业做一次“体检”，查找行业里存在的“病菌”。然后，在这段时间里“对症下药”，为今后能健康、迅速的发展做好准备。 （文／记者 王丹妮 李煦 齐翔 图／记者 胡伟鸣） 时评：且慢一刀切 科学在生活中的砝码，因为非典变得如此沉重。 只要传闻有损人的健康安全者，我们举刀切之。前不久传闻狗传SARS，于是杀狗之声四起，街头流浪狗成灾，没几天后却发现是个冤案，制造狗中冤魂的主谋，是专家们的口误，也不知道有没有专家来为那些冤死的狗负责。 切一刀，切错了也就切错了。比切一刀更可怕的是“一刀切”，就是所谓胡子头发一把抓。 一些野生动物终于被专家认定带有SARS病毒，于是市场上、酒店里不准交易、消费野味，这的确是大快人心、大快兽心的好事，可我们在管理中又习惯性地使出了“一刀切”的招法，只要长得像“野味”，就禁。但有些长得像野味的东西，其实并不是野味，比如汉阳吴三的那6000只鹧鸪。 科学健康地生活，除了掌握科学知识，还要培养科学的思维习惯。那鹧鸪不是野生动物，法不当禁；只要检疫措施到位，想吃就吃吧。（秦明）