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    云南已有240人蘑菇中毒

    发布时间:2003-07-07

      来源:中国食用菌商务网

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    新华网云南频道7月6消息  记者从云南省卫生厅卫生监督所了解到,蘑菇中毒已经成为今年云南食物中毒事件中的头号“杀手”。 从今年5月以来,云南省共发生蘑菇中毒事件21起,占今年食物中毒起数的34.4%;240人发生中毒现象,占今年食物中毒人数的2 0.7%;目前死亡14人,占到了今年食物中毒死亡人数的46.7%。据该所食品卫生监督处王处长介绍,这些蘑菇中毒事件多发生在农村,其中家庭聚集性食用毒蘑菇的现象较为突出,中毒家庭中有不少是直接从大山里采摘到有毒蘑菇而造成的。 针对当前蘑菇中毒的情况,省卫生厅连续发文,禁止学校、集体食堂加工野生蘑菇;各类宾馆、饭店、餐厅在举办会议、婚(寿、丧)宴等集体用餐活动时,不得提供野生菌类。省卫生厅还特意印制了大批《常见毒菌中毒与救治》的宣传画和《预防误食毒菌中毒》的宣传册,言简意赅地概括出毒菌的辨别方式和中毒后的急救办法等,贴在了昆明各大农贸市场里,并散发到各地州。 (柴剑波 唐薇 梅萍) 来源:新华网

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