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    发布时间:2003-12-12

      来源:中国食用菌商务网

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         昨天,海口质量技术监督局稽查队、渔监、工商联合执法,对新港水产码头批发市场的蘑菇、虾仁、鱼干等干货食品的质量进行突击检查,查获一批含吊白块(甲醛)的食品。      据海口晚报(采编罗亲彪)报道,执法人员在用快速检测液对所抽样的十几种干货食品进行检测中,发现大部分出现安全指标超标,即不同程度含有国家明令禁止使用的吊白块防腐剂。据介绍,许多商家为了防腐保鲜,在制做干货食品时用吊白块对食品进行浸泡,而这种物质对人体的肝脏、肾脏、肠道等器官都会产生严重危害。质量技术监督人员提醒市民,购买干货时最好不要挑选色泽比较鲜艳的食品,同时要注意识别食品的合格标识。

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