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    小贩用漂白粉“扮靓”蘑菇 食用这种“鲜蘑菇”对人体有害

    发布时间:2004-10-25

      来源:中国食用菌商务网

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      大江网讯[江南都市报] 记者徐黎明报道:为使蘑菇有“卖相”,黑心小贩竟然用漂白粉加工蘑菇,食用这种“美容蘑菇”对人体健康十分有害。   昨日上午,记者在省城马家池路看到一个流动卖蘑菇的小贩。这名小贩自行车上摆放的鲜蘑菇清爽干净,看上去雪白透亮,十分有“卖相”,每500克仅卖2元,吸引了不少居民购买。   记者又在附近不远的墩子塘农贸市场发现,有一个摊位上的鲜蘑菇颜色不是很白、脏兮兮的,每只蘑菇外表都裹着一层褐色的外皮,根部还沾有一些草木灰,每500克3元;同样是鲜蘑菇,为什么外表漂亮的鲜蘑菇价格上反而更便宜?   记者疑惑不已,便来到墩子塘工商分局。工商人员解释,农贸市场内卖的鲜蘑菇表面上脏兮兮,没有卖相,但绝对没有用漂白粉水浸泡过,食用绝对安全。而街上流动摊点表面雪白透亮的鲜蘑菇是因为用漂白粉浸泡“美容”过,食用后对身体有害。随后,工商人员寻找那个流动小贩,但小贩已不见踪影。   据工商人员介绍,识别“美容蘑菇”并不难,“美容蘑菇”看上去雪白透亮,而正常蘑菇的外表颜色不是很白;“美容蘑菇”摸上去感到比较光滑;没有用漂白粉“美容”过的蘑菇,摸上去感到黏糊糊的。 (大江网-江南都市报)

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