天津市工商局针对日前对流通领域袋装小包装食用菌、笋类商品质量监督抽查所发现的问题，发布节日市场消费警示，提请广大消费者在购买食用菌、笋类商品时，注意选择知名品牌。同时公布9个批次不合格食用菌、笋类商品名单，要求全市经营者不得继续销售，并请消费者进行监督。对继续销售的，一经发现，将依法予以严厉处罚。

　　 抽查发现的9个批次不合格商品，主要问题是食品添加剂使用不当，表现为二氧化硫残留量超标、检出过氧化氢、违法使用苯甲酸。

        国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，二氧化硫残留量必须≤0.05g/k g，过氧化氢(俗称双氧水)或苯甲酸在食用菌、笋类商品中不得检出。有些生产企业为了延长产品保质期，在生产加工过程中，不严格执行国家标准，违法使用过氧化氢或苯甲酸。人们长期食用二氧化硫残留量超标、含有过氧化氢和苯甲酸的食品，将对健康产生不良影响。