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    秀珍菇住进“智慧舱”,7天上市,年产5万余斤

    发布时间:2025-03-14

      来源:金温江

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    近日,在四川成都市温江区公平街道分水惠和村的食用菌智慧舱项目,只见两个智慧舱的种植架上,整齐摆放着一层层菌包,一朵朵秀珍菇生长旺盛。
    据悉,该项目是温江国家农业科技园区企业——四川农大科源现代农业发展有限公司与四川农业大学联合打造的“食用菌研发与成果转化项目”,旨在形成一套食用菌栽培的智能化设备、一套标准化种植技术、一批有竞争力的食用菌产品,带动百姓增收致富。
    四川农业大学农学院副教授蒋素容在食用菌领域深耕30多年,她介绍,一个舱里达产后一次可摆放2000个菌包,从放进去到采收,只需7天。通过智能化设备调节,可以确保每一个菌包秀珍菇的产量在7两左右,且品质达到均衡。
     
    这是如何实现的?答案藏在舱本身。
     
    智慧舱使用聚氨酯板建成,装有温控、湿控、光控等智控设备,调控秀珍菇生长环境。蒋素容以温度为例,菌丝生长的温度需控制在25℃-27℃,菌包进舱后就需立即调高温度,出菇的过程又需降低温度。
     
    智慧舱不受季节影响,可全年生产,经济效益如何?四川农大科源现代农业发展有限公司总经理袁斌算了一笔账:一个智慧舱大约30多平方米,每月可放6000包,月产4200斤,年产值约30万元。
     
    袁斌介绍,智慧舱就像一个缩小版智能工厂,不受地理环境限制,家门口就能用,除了秀珍菇,金耳、灰树花、海鲜菇、杏鲍菇、鹿茸菇、金针菇等食用菌都能种植,经济效益高。企业自入驻农高创新中心一期以来,围绕温江现代都市农业聚优培强,加大与高校合作力度,深入推进高校科研成果就地转移转化,将农业新技术、新品种推广到乡村,让更多农户增收。
     
    值得一提的是,只需7天就出菇上市的秀珍菇菌包主要有粉碎的秸秆、玉米秆、玉米芯等农作物,在无法为食用菌菌丝提供营养后,又可用作有机肥,实现生态循环,助力现代都市农业绿色发展。(来源:金温江)

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