夏季是食物中毒高发季节，市卫生局昨天上午部署夏季食品安全整治行动，对夏季高危食品、高危单位进行专项整治，预防夏季食品中毒的发生。

   　 据了解，此次夏季食品安全整治活动的重点是大中餐饮，学校、医院、工地食堂等，农村大型家宴、熟肉制售也列入此次重点监控对象。

    　为预防毒咸鲞事件的再次发生，卫生部门要求对滥用食品添加剂进行整治专项整治，对辖区内的咸鲞等腌制水产品、熟肉及其制品、榨菜及其他酱腌制品、竹笋、茶叶、芋艿、腐竹、粉丝、食用菌、炒货、珍珠粉、年糕等地域性食品全面进行一次检查，对滥用食品添加剂和使用非食品原料行为进行依法查处。