发布时间:2005-07-15
来源:中国食用菌商务网
本报讯 伴着一阵爆竹声,日前,我市首个农民食用菌生产合作社在马村区九里山乡仓上村成立了。这标志着九里山乡食用菌生产已从散户经营、小打小闹开始向大规模、专业化生产过渡。
九里山乡食用菌生产从1999年起步,如今已由10座大棚发展到1000余座,生产面积30万平方米,年产双孢菇300多万公斤,成为豫北地区最大的无公害双孢菇生产基地。随着生产规模的逐步扩大,过去散户生产的弊端逐步暴露出来:由于规模扩大,原料、菌种供应日趋紧张;在销售环节,菇农之间因竞争而相互压价;管理水平参差不齐,不但阻碍了生产规模的扩大,而且伤害了农民的种菇积极性。
如何突破这一瓶颈?当地政府与菇农经多次考察论证,按照加入自愿、退出自由、民主管理、盈余返还的原则,成立了焦作市仓上农民食用菌合作社,从食用菌建棚、技术辅导、菌种供应、产品销售等各个方面为菇农提供全程服务。入社后,菇农实现信息、技术、市场共享,抗风险能力增强了。合作社还对农户生产的双孢菇以下保底、上不限的保护价进行收购,并将所得利润以股金形式返还社员。
合作社对所有入社农户的双孢菇生产实行统一菌种、统一生产、统一加工、统一销售、统一品牌、统一服务,不但降低了生产成本,还彻底解决了双孢菇种植户迫切需要的但个人又无力解决的技术、菌种、加工、商标、销售等难题。
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