由西洞庭管理区食用菌专业经济合作社投入近10万元的百亩林下蘑菇生产基地，现已进入生产紧张时期。在基地里，工人们正忙着建堆、翻堆、施水，以确保鲜菇11月中旬批量上市。

　　西洞庭管理区现有林地2万亩，由于杨树枝叶已封行，阴蔽度大，已不适合套种常规农作物，而对于食用菌的生产却是一种得天独厚的好环境。为了充分利用现有林地资源，大力发展该区蘑菇产业，9月中、下旬，由大森食用菌研究所牵头组织的食用菌专业经济合作社，在祝丰镇团结村承租了100亩林地，因地制宜搭建简易人字棚进行双孢蘑菇生产。自10月上旬开始，已逐步进入播种、拌料、建堆、翻堆等工作程序。

　　据食用菌专业经济合作社有关负责人透露，林地搭建简易人字棚生产蘑菇成本低、收益高。每平方米仅需成本10元钱，可产蘑菇10公斤，按市场收购价计算，每平方米纯收入可达20元钱。
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