连日来，河南世纪香食用菌开发有限公司（以下简称“世纪香”）生产车间内机器轰鸣，工人忙而有序地进行食用菌生产工作。

 

“春节以来公司国内外订单不断，为确保订单如期交付，公司提前复工。目前，公司总体呈现稳步前行、稳中向好的发展态势，实现产销两旺。”世纪香党支部书记、董事长李彦增在生产车间内边查看生产情况边说，预计今年一季度公司产值将达到去年同期的两倍。

 

世纪香成立于2002年1月，现已发展成为集食用菌科研、培训、生产、加工、销售、进出口、生态观光于一体的科技开发型国家农业产业化重点龙头企业和国家高新技术企业，荣获“全国食用菌产业化十强企业” “全国农业农村创新创业实训孵化基地”等称号。

 

“作为从事食用菌生产科研近40年的一线工作者，我深刻感受到技术创新的重要性。创新是企业发展的动力，世纪香始终将科技创新放在首位，每年拿出产值的5%投入科研工作。”李彦增介绍，世纪香先后组建了河南省食用菌工程技术研究中心、河南省珍稀食用菌工厂化工程技术研究中心、河南省企业技术研发中心、河南省博士后研发基地，建成了食用菌精深加工基地、珍稀食用菌工厂化生产基地、中原学者工作站、河南省食用菌研究院、河南省食用菌种质资源保护库等。

 

目前，世纪香积极发挥河南省珍稀食用菌良种产业技术创新战略联盟牵头单位优势，加快推进牵头承担的河南省“高产抗逆平菇优良品种选育及产业化”项目。另外，世纪香还投资建设集食用菌制种育种、种质资源保护、工厂化生产、文化科普及电子商务、观光采摘、休闲购物于一体，三产融合发展的世纪香食用菌产业园，通过采用“公司+农户+农民合作社+基地+标准化”的产业化运作模式，开展产前、产中、产后技术服务和订单化生产。

 

在灵芝、赤松茸等珍稀菌标准化种植推广示范方面做出突出成效的基础上，世纪香又建成河南省唯一的企业食用菌种质资源保护库、牵头组建了河南省珍稀食用菌良种战略技术联盟，承担河南省农业良种联合攻关项目，先后培育出平菇许平6号和阿凡达蓝平菇以及2个白灵菇新品种，完成珍稀菌槐耳的工厂化栽培攻关，并成功驯化了野生白环粘奥德蘑。