本网讯：据金华新闻网报道，“与去年同期相比，磐安香菇出口还略有增长。”日前，正在乡下考察香菇基地的磐安县农业局李科长告诉记者，与往年高峰期6000多万袋相比，磐安香菇种植面积已减少到4000万袋左右。

磐安香菇种植面积缩小之后，它的出口为何还略有增长？磐安香菇出口企业已在全国各地建立了香菇种植基地。

在庄头村，香菇种植户已从高峰期的20多户缩减至目前的9户。“除了受气候变暖影响以外，还有一个原因就是原材料成本上涨的压力。”已有4年种菇经验的一位菇农说，“种植香菇的原材料（包括人工费用）绝大部分已上涨，像木屑从以往的每袋0.5元涨到现在的七八元，涨了10多倍，有的时候按这个价格还不一定买得到”。

受气候变暖和成本上涨的影响，磐安香菇出口企业开始“南菇北移”。一位菇农 “南菇北移”。2001年他把磐安香菇的菌种拿到北京等地育种后，再将菌棒运往美国加州摩根山高陆农业菇类种植场出菇。目前，他还雇了10多名墨西哥人为他打理整个菇场。从2004年左右开始，磐安香菇出口企业又在河北省平泉市、吉林省桦甸市、福建省泰宁县和本省庆元县、龙泉市等地建立了30多个食用菌种植基地，菌袋总量已接近磐安的种植面积。

“在北方、福建泰宁和本省庆元等地日夜温差大，即使在夏天也适宜香菇生长。另外，北方的原材料和劳动力成本都比磐安低。”远在吉林基地管理香菇种植的杜副经理告诉记者。有了这些外地的基地，磐安香菇出口依然保持稳定。据了解，目前磐安出口香菇中，50%左右来自企业在外地建立的基地。