羊肚菌作为高价值珍稀食用菌之一，近年来市场需求持续增长，产业规模稳步扩大，但在菌种选育、高效栽培、病虫害绿色防控、标准化管理、品牌与市场运营等方面仍存在技术短板，制约产业提质增效与可持续发展。为破解羊肚菌产业技术瓶颈、强化人才支撑、规范生产流程，培育羊肚菌产业生产、管理、经销一体化复合型人才，推动产业规范化、高质量发展，中国乡镇企业协会食用菌产业分会定于2026年5月30日-6月1日在北京·农业农村干部管理学院举办羊肚菌菌种生产检验技术与栽培管理高级研修班。
一、组织机构
主办单位：中国乡镇企业协会食用菌产业分会
承办单位：农业农村部管理干部学院
协办单位：成都菌芯生物科技有限公司
二、时间地点
时间：2026年5月30日-6月1日
地点：农业农村部管理干部学院（北京市昌平区霍营黄平路209号）
三、培训对象
1.羊肚菌种植大户、家庭农场、专业合作社负责人
2.羊肚菌企业技术与生产管理人员
3.基层农技推广人员、乡村产业带头人
4.有志于羊肚菌产业的创业者与从业人员
四、核心课程安排
（一）第一天（5月30日）
学员报到、领取资料、安排食宿
（二）第二天（5月31日）
1.开班仪式与产业政策解读
2.羊肚菌产业现状、市场趋势与高质量发展路径
3.羊肚菌生物学特性、生活史与适宜产区规划
4.羊肚菌优质菌种选育、提纯复壮与质量评价技术
5.羊肚菌美哉18等新品种特性及商业价值
（三）第三天（6月1日）
6.羊肚菌栽培场地处理、营养包基质配方及播种养菌管理技术
7.羊肚菌栽培温湿度、通风、光照、水肥一体化等精准调控
8.羊肚菌病虫害绿色防控、杂菌污染治理与重茬障碍解决方案
9.羊肚菌产品质量控制、产品分级标准及规范生产
10.交流研讨与结业仪式
五、研修方式
理论授课+案例解析+现场答疑+交流研讨相结合，突出针对性与实用性，助力学员高效掌握羊肚菌菌种选育、生产技术与核心管理方法。
六、结业认证
学习期满符合条件的学员获得由农业农村部管理干部学院颁发的培训结业证书。
七、培训费用
培训费为3000元/人（含师资、场地、资料、证书等费用）。培训期间食宿统一安排，费用自理。团体报名5人以上可另安排1个免培训费学习名额（食宿费自理）。
八、联系方式
咨询电话：010-68658322、010-68660844；13691156897（微信同号）
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