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    “裂褶菌人工规模化种植及营养化学成分研究”通过专家鉴定验收

    发布时间:2006-10-10

      来源:中国食用菌商务网

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          本网讯: 2006年8月30日,在云南省科学技术厅主持下,邀请省内菌界、医学界有关专家近10人在云大科学馆对由云南大学化学科学与工程学院、昆明云蕈科技开发有限责任公司共同选题主持,省农科院高山经济植物研究所、玉溪市农业职业技术学院参与,课题主要完成人员李聪、罗星野、欧灵澄、陈天蓉、赵琪、毛绍春、何严萍、郭孟壁、田茂军、饶立坤、何嵋、张虽栓承担的“裂褶菌人工规模化种植及营养化学成分研究”,经专家组认真审阅全部资料(含研究报告、化学成分数据、国内联网数据库检索及用户证明),经质疑和答辨,查看现场,一致通过如下鉴定:
          1、 教科人员经多年艰辛努力驯化,突破了将野生零星分散的裂褶菌(白参)变人工集约化、规模化批量生产,并获国家发明专利,是人工栽培裂褶菌历史性的原始创新;培养料制作、采种、接种、管理、直至采收的一整套工艺路线设计合理、经济、社会效益明显,技术可操作性强,有利大面积推广。
          2、 通过裂褶菌营养成分分析研究,查清了菌体各项化学物质,积累了系统、完整、详实的可靠资料,为裂褶菌批量投产、开展深加工扩大用途(作为珍贵食品、功能食品)提供了可靠的科学依据。
          3、 该项目多方有机配合结出的成果,充分体现了科研、教学一体化与7个生产企业相联,技术靠前、点面相统一是在生产第一线办科研的一个成功典范。
          建议省有关部门安排一定资金,举办培训班,积极在广大农村推广、普及此项技术,促进农民增收、财政增效。

    责任编辑:紫晴

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