本网讯：据中国食品产业网报道，截止目前，福建省龙岩市食用菌栽培规模达1.4亿袋，粪草生菌类28.3万㎡，鲜菇产量10.2万吨，产值4.05亿元，与去年同期相比，栽培规模增加3500万袋，产量增加工1.2万吨，产值增加1.7亿元，预计全年鲜品产量可突破15万吨，产值可达5亿元左右。与去年同期相比，产量增加1万吨以上，产值将增加2亿元左右。今年全市食用菌种植形成了自然栽培与反季节栽培并具，集约化、周年化、工厂化三大主要栽培模式共存的特点。全市拥有10家工厂化生产企业，主要品种有金针菇、鸡腿菇、杏鲍菇、秀珍菇、双孢蘑菇、白灵菇等，日产鲜菇达12吨以上。      

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