发展食用菌产业 强县富民

    平泉，位于冀、辽、蒙三省区交界处，是沟通关内外的咽喉要道。平泉，地域广阔，资源丰富，气候适宜。昔日勤劳朴实的平泉先民充分发挥地域和资源的优势，创造了享有“拉不败的哈达，填不满的八沟”之盛名的商贸重镇的辉煌，今朝热诚智慧的平泉人民立足区位、资源和人文三大优势，坚持走“农业立县、工业强县、市场兴县”的经济发展之路，构筑特色农业、新型工业和现代商贸格局。
    经过多年的努力，初步构筑了以食品加工、化工、矿冶为主导、以机械制造和玻璃制品为特色的“三主两特”工业化格局，培育出了“山庄”牌系列白酒、“启健”牌酒精、驰鹿牌轮胎和氢氟酸、玻璃制品等一批知名品牌和优势产品；围绕恢复“古八沟”商贸集散地功能，打造背靠京津唐、辐射冀辽蒙的商贸中心城市的目标，建设了以服装、建材、小商品、杏仁加工、果蔬批发、大牲畜交易等一批专业批发市场，形成了以县城综合批发市场为龙头，以农村专业市场为骨干的商贸网络格局，实现了市场与产业的良性互动；借助国家不断加大农业和生态工程投入的有利契机，坚定不移地推进绿色平泉和农业产业化建设，探索并走出了一条“生态建设促产业、产业发展保生态”的生态农业经济之路，且荣幸地摘取了国家级生态示范县的桂冠，形成了以食用菌为主导，以畜禽养殖业和设施菜为重点的“一主两翼”特色产业格局。
    特别是近年来，平泉的食用菌产业发展迅猛，正在推进由千家万户分散生产向规模化转移，由运用传统技术向运用现代生产技术转移，由以木腐菌生产为主向木腐菌、草腐菌并重转移，由重栽培生产向产加销一体化转移，由单季生产向错季多季周年生产转移，由主营鲜品向鲜品、干品共同发展转移，由经营产品向经营品牌转移，由小而全向专业化多链条发展转移，由单一环节的粗放经营向集约化、可持续循环发展转移。２００５年生产总量达到８００多万平方米，预计鲜品产量达到８万吨，产值近８亿元，基地覆盖全县１９个乡镇、２００个行政村，菇农达到５万多户，占全县总农户的５０％。全县食用菌生产总量成为华北地区第一县，其中滑子菇产量占世界总产量的２５％，２００３年被中国优质农产品开发协会命名为“中国食用菌之乡”。全县食用菌龙头企业发展到４０家，年收储加工能力达到１０万吨。平泉食用菌以其特有的品质和季节优势畅销国内外市场。特别是中国北方食用菌交易市场于２０００年落成后，已成功举办了三届“中国北方食用菌交易暨学术交流大会”，扩大了平泉食用菌在国内外的影响，产品远销美国、日本、荷兰、意大利等２０多个国家和地区，年出口创汇２０００万美元以上。食用菌产业已成为平泉农民脱贫致富的第一主导产业和农村经济的主体财源，对实现农业增效、农民增收和促进整个县域经济发展起到了愈加明显的带动作用。
    为进一步做大做强食用菌产业，平泉人坚持“质量立菌、科技兴菌、龙头强菌、市场兴县”的发展思路，全力实施食用菌产业“１１８８”工程，即到２００７年，全县食用菌总量突破１０００万平方米，培育壮大１０家骨干龙头企业，实现产业收入８亿元以上，菇农户均收入８０００元以上。尽快把平泉的食用菌产业打造成全国知名产业，把中国北方食用菌交易市场打造成全国知名市场，把平泉创建成为周边及华北地区食用菌菌种的供应中心、中国北方食用菌产品和原辅料集散中心、食用菌技术和人才输出中心，中国食用菌的价格形成中心，平泉的食用菌发展进入中国十强县。
    按照党的十六大和十六届三中全会的要求，平泉县第十二次党代会制定了“三步走，翻三番，全面建设小康社会”的发展蓝图。为进一步发挥食用菌产业在推进小康建设进程中的作用，我们将全方位开展与各地客商的合作，并将继续全力打造更加优惠、稳定、到位的政策环境，公正、严明、安定的法治环境，高效、规范、充满活力的体制环境，文明健康、积极向上的人文环境，我们有诚心、有条件、有能力让各位有识之士在平泉投资兴业，在平泉创业发财。我们衷心希望与大家共同携手，在全面建设小康社会的进程中把事业发展得更快更好！

编辑：黑子