本网讯：12月8日，刚卖完蘑菇的四川省通江县铁佛镇小岭子村村民谭东平笑得合不拢嘴。自10月中旬开始，他家的菇棚每天都要出一大背篼蘑菇上市。今年，他种菇已收入3000多元。而去年，他还带着儿子在外打零工。 “把种蘑菇与种粮食比较的话，一亩粮食产粮1200斤，按七角钱一斤算，收入是800多元，我今年种一亩蘑菇，现在已经出菇1600多斤，收入3000多块钱，到明年四、五月份，收菇四、五千斤，差不多就是一万块钱。”谭东平说，他在县科技局技术人员的指导下种植了一亩双孢蘑菇，采用的是大棚加露地，现在到了收获季节，他尝到了种植双孢蘑菇的甜头。

　“当初科技局的技术人员叫我做两个棚，我思想上有顾虑，怕种植不成功，只做了一个棚，现在卖了800多斤蘑菇，收入3000多元，明年我要多做几个棚，多种双孢蘑菇。”民胜镇方山村村民李文海今年用大棚种了120平方米的蘑菇，虽然天天有收获，但他还是后悔种少了。

　技术保障收入，科技催生产值。通江县科技局在大力引导农民种植双孢蘑菇的同时，与巴中富康菌业有限公司签订了回收合同，由公司派出技术员负责指导种植、管理，解决了村民的种植技术和销售问题。

　据统计，今年全县8个乡镇共种植双孢蘑菇1000亩，预计产量可达2500吨，产值可达1000万元。

责任编辑：紫晴

来源：中国食品产业网