本网讯：近日，在广东江华瑶族自治县林氏菌业集团采访时见到，30多名工人正在菇场内对鲜菇进行采摘、打包、喷水等规范化操作，冷库门口一件件标有“冯河”字样包装的食用菌正忙着装上一辆前往广州的货车。集团负责人林老板兴奋地说：“今年广东市场食用菌行情特别好，今年我种植的15万袋姬菇纯收入可望突破30万元”。这是该县2006年以来大力发展食用菌产业化项目的一个缩影。

    为密切联系菇农，贴心为菇农服务，江华县成立县食用菌协会，县科技局抽调人员相应成立了产业发展服务中心。协会和中心适时组织种菇大户和有意向发展的菇农“走出去学”，把先进技术“引进来用”，先后引进了开放式接种、蒸汽式灭菌灶、液体菌种接种等一批先进实用技术，大大提高了生产效率。同时，聘请10多名专家“沉下去教”，现场指导菇农生产。

     另一方面，为推动产业快速发展，选定两个有实力、有技术的种菇大户林氏、朱氏菌业集团作为重点，确定“公司+农户”、“大户带小户”的发展模式，放低门槛，让农民入门。公司采取“包原料、包技术、包回收”的方式，与农户签订生产、销售合同。由于机制完善，公司得到了发展，农户既学到了技术，又为来年进一步扩大生产规模、自立门户打下了坚实的基础。2006年全县种植户40多家，生产食用菌300万袋，经过一年的发展，2007年种植户达到60多家，生产近500万袋，产值可望达到5000万元。

    为确保产品销售“畅”的渠道，该县还实现了“三个统一”。即统一了“冯河”牌商标，统一了印制有“冯河”牌的包装袋和封口胶，统一了调度运输，使菇农在“家门口装货、市场门口卸货”，解决了农户运输难的大问题。

编辑：紫晴